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concours des vins concours palmarès trophées vidéos actus producteurs degustateurs l'évènement | le jury | le label | la communication le 2018 a désigné ses lauréats le jury de 70 professionnels a décerné ses médailles le 28 mai à lyon, avant qu’un jury paritaire ne désigne ses 10 vins de l’année lors de la cérémonie des trophées du concours des vins, organisée le 11 juin à paris. 269 médailles d’or et 183 médailles d’argent, sur près de 1500 vins dégustés: voici le bilan de la dégustation à l’aveugle effectuée par le jury de professionnels du , réuni le 28 mai au château de montchat à lyon. une sélection très exigeante donc, rendue d’autant plus complexe par la qualité des échantillons présentés cette année : de l’avis général, ce concours 2018 restera comme une grande cuvée. trois semaines plus tard, c’est le restaurant étoilé copenhague, à paris, qui accueillait la soirée des trophées du . la mission du jury, composé à la fois de professionnels et d’amateurs de vin, était comme chaque année de décerner 9 des 10 trophées de l’année parmi les vins médaillés d’or du concours : meilleur vin rouge, meilleur vin rosé, meilleur vin moelleux / doux, meilleur vin blanc sec, meilleur champagne, meilleur vin bio, meilleur rapport qualité-prix, meilleure productrice de l’année et meilleur nouveau producteur. et c’est finalement paz levinson, meilleure sommelière des amériques en 2015 et nouvelle chef sommelière exécutive du groupe pic, qui a eu la responsabilité de conclure en décernant le prix spécial de la présidente : elle a choisi de mettre l’appellation côtes de bourg à l’honneur, en désignant la somptueuse cuvée la part des fées 2014 du château de monteberiot. comme chaque année, l’ensemble des vins élus seront présentés aux lectrices dans le magazine elle à table et sur le site internet du concours. "2018 - elle à table désigne ses "10 vins de l’année" -- le choix fut difficile, mais il fallait le faire ! le jury des trophées elle à table a désigné ses 10 coups de cœurs parmi les 269 médailles d’or du concours des vins 2018. réuni le 11 juin à paris, le jury était comme chaque année composé de membres de la rédaction de elle à table, accompagnés de professionnels et d’amateurs éclairés. au terme d’une dégustation à l’aveugle, 9 trophées ont été décernés sur les les médaillées d’or du : meilleur vin rouge, meilleur vin rosé, meilleur vin blanc moelleux / doux, meilleur vin blanc sec, meilleur champagne, meilleur vin bio, meilleur rapport qualité-prix, meilleure productrice de l’année et meilleur nouveau producteur. c’est à paz levinson, meilleure sommelière des amériques en 2015 et nouvelle chef sommelière exécutive du groupe pic, qu’est revenu l’honneur de décerner le prix spécial de la présidente. félicitations particulières au lauréat 2018, une magnifique découverte venue de côtes de bourg : château de monteberiot - la part des fées. l’ensemble des vins élus seront présentés aux lectrices dans le magazine elle à table et sur le site internet du concours. voir les trophées du concours des vins présidente d'honneur paz levison paz levinson originaire d'argentine, travaille en france en tant que chef sommelière exécutive du groupe pic. en 2015, elle a remporté le prix de l'association de la sommellerie internationale (asi) de meilleur sommelier des amériques, et a terminé 4 ème au concours de meilleur sommelier du monde à mendoza en 2016 . en 2010 et 2014 paz avait été élue meilleure sommelière d'argentine par l'association argentine des sommeliers . paz a commencé sa carrière dans son pays natal, l'argentine, en tant que sommelière en chef pour plusieurs restaurants haut de gamme. elle a enseigné au centro argentino de vinos y espirituosas (cave) pendant cinq ans et a obtenu son diplôme de sommelière professionnelle de la cave en 2006. parallèlement, elle a obtenu un baccalauréat en littérature, et elle est devenue la première argentine à obtenir le certificat du court masters sommeliers. elle a écrit pour un certain nombre de magazines et de sites, y compris guildsomm, decanter, wine & spirits. voir les présidentes un jury paritaire parité et professionnalisme seront les maîtres mots du concours : le jury sera en effet composé à parts égales de femmes et d’hommes, toutes et tous professionnels du vin (cavistes, œnologues, sommeliers, producteurs, etc.) ou amateurs extrêmement éclairés. les règles de dégustation seront conformes aux règles des concours officiels : dégustation à l’aveugle par au moins trois dégustateurs, selon les critères organoleptiques usuels. un label pour guider les consommatrices médailles plaque métalliques les lauréats du concours pourront apposer sur leurs bouteilles les médailles d’or ou d’agent obtenues. il bénéficieront ainsi de la puissance et de la légitimité de la marque elle à table, qui leur assurera la confiance, le crédit et l’intérêt des consommatrices, mais aussi des acheteurs de la distribution et des restaurateurs. ces médailles sont proposées à un tarif très accessible (à partir de 14 euros du mille) pour ne pas alourdir le prix de revient de la bouteille. nous offrons également aux médaillés qui le souhaitent de pouvoir commander des plaques métalliques à utiliser dans les caveaux, sur les stands des salons, etc. pour signaler la distinction auprès des consommateurs. reportage 2018 - les vins médaillés larribière - bl vdf vin de france blanc 2016 domaines ott - château de selle aop côtes de provence rosé 2017 château lesparre aop graves de vayres rouge 2016 château biré aop bordeaux supérieur rouge 2016 voir tous les vins médaillés une communication puissante pour les vins médaillés chaque vin lauréat sera présenté sur elle.fr à travers une photographie et un commentaire de dégustation réalisé par un sommelier. des associations mets en vins seront également proposées pour chaque lauréat à partir des fiches recettes du site elle.fr. en complément du site internet, le magazine elle à table relaiera toute l’année les informations sur l’édition du concours : numéro de mars : présentation des médailles, rappel des grandes étapes du concours, interview de la présidente numéro d'avril : appel à la participation aux trophées, informations complémentaires. numéro de septembre : publication de la liste des trophées / médaillés du concours, reportage sur l'élection des trophées. le concours les trophées actualités vidéos suivez-nous -- contact liens médailles or 2018 médailles argent 2018 palmarès 2018 recherche avancée inscription producteur commander des médailles commander des plaques le règlement faq inscription dégustateur retour sur elle.fr les partenaires les présidentes seules les médailles des concours vinicoles référencés sur la liste de la dgccrf (ministère de l’economie et des finances) peuvent figurer dans l’étiquetage des vins. le est inscrit sur cette liste. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. elle à table est une marque de hachette filipacchi presse sa, paris, france. copyright © 2018 armonia pluging
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